Marjane jogurtikreem

                                        MARJANE JOGURTIKREEM


Koostis:
40 g marju
0.5 sl suhkur 
65 g Rõõsk koor 35%
150 g jogurtit
4 g želatiini 

1.Sulata külmunud marjad ja püreesta, aga nii, et moos jääks tükiline.

 2.Sega moos jogurti hulka.

 3.Punnuta želatiin külmas vees.

4.Vahusta rõõsk koor suhkruga ja ühenda jogurtimassiga.

 5.Sulata želatiin vesivannil ja sega väikese koguse kreemi hulka.

 6.Ühenda želatiiniga kreem ülejäänud kreemiga.

7.Tõsta serveerimis nõudesse ja aseta külma tahenema.

Ja ongi valmis.Pean tunnistama, et see oli VÄGA maitsev :) Mmmmm....